| 肉雞是一種重要的畜牧業(yè)產(chǎn)品，近年來(lái)隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全和健康意識(shí)的增強(qiáng)而備受關(guān)注。通過(guò)采用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和管理理念，現(xiàn)代肉雞養(yǎng)殖不僅提高了生產(chǎn)效率和肉質(zhì)品質(zhì)，還增強(qiáng)了在不同養(yǎng)殖環(huán)境下的適應(yīng)能力。同時(shí)，隨著環(huán)保法規(guī)的趨嚴(yán)，肉雞養(yǎng)殖更加注重節(jié)能減排，采用低排放的生產(chǎn)工藝和設(shè)備。此外，隨著品牌建設(shè)和市場(chǎng)營(yíng)銷策略的優(yōu)化，肉雞的品牌影響力不斷增強(qiáng)，通過(guò)線上線下相結(jié)合的銷售模式，拓寬了市場(chǎng)覆蓋面。 |
| 未來(lái)，肉雞的發(fā)展將更加注重綠色化與功能化。隨著生物技術(shù)的發(fā)展，開發(fā)具有更高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和更好健康功能的肉雞產(chǎn)品，將成為行業(yè)的重要方向，以適應(yīng)健康食品市場(chǎng)的需求。同時(shí)，隨著個(gè)性化需求的增長(zhǎng)，肉雞將更加注重定制化服務(wù)，通過(guò)智能推薦系統(tǒng)提供個(gè)性化的食品選擇。此外，隨著可持續(xù)發(fā)展理念的推廣，開發(fā)可循環(huán)利用的肉雞養(yǎng)殖和加工技術(shù)，減少資源消耗，將是未來(lái)的重要發(fā)展方向。 |
| 1 2013年中國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)的重要事件及影響 |
| 1.1 “速生雞”事件及其對(duì)肉雞生產(chǎn)的影響 |
| 1.1.1 速生雞“事件 |
| 1.1.2 松散型”公司+農(nóng)戶“肉雞合同養(yǎng)殖模式的弊端逐漸顯現(xiàn) |
| 1.1.3 合同養(yǎng)殖模式逐漸向緊密型的全產(chǎn)業(yè)鏈模式轉(zhuǎn)變 |
| 1.2 人感染h7n9流感病毒事件及其對(duì)肉雞生產(chǎn)的影響 |
| 1.2.1 人感染h7n9流感病毒具有較高致死率 |
| 1.2.2 人感染h7n9流感病毒事件對(duì)家禽業(yè)造成600億元損失 |
| 1.2.3 黃羽肉雞產(chǎn)業(yè)所受沖擊遠(yuǎn)大于白羽肉雞 |
| 1.2.4 中央財(cái)政安排6億元扶持種禽企業(yè) |
| 1.2.5 受生產(chǎn)和消費(fèi)習(xí)慣影響，中國(guó)短期內(nèi)難以取消活禽交易市場(chǎng) |
| 1.2.6 中國(guó)冷鮮雞消費(fèi)僅占雞肉消費(fèi)比重的4~5%左右，發(fā)展?jié)摿薮?/td> |
| 轉(zhuǎn)自：http://www.szqimai.com/2014-07/RouJiShiChangDiaoChaBaoGao.html |
| 1.2.7 白羽肉雞產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立，開始維護(hù)行業(yè)利益 |
| 2 2013年中國(guó)肉雞生產(chǎn)變化 |
| 2.1 祖代白羽肉種雞進(jìn)口量大幅增加，祖代黃羽肉雞企業(yè)聯(lián)合淘汰產(chǎn)能 |
| 2.1.1 祖代白羽肉雞產(chǎn)能嚴(yán)重過(guò)剩 |
| 2.1.1 .1 祖代白羽肉種雞2013年的進(jìn)口量超過(guò)150萬(wàn)套 |
| 2.1.1 .2 國(guó)內(nèi)祖代白羽肉種雞存欄量高于需求量，產(chǎn)能過(guò)剩 |
| 2.1.1 .3 中國(guó)白羽祖代肉種雞產(chǎn)能繼續(xù)擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)集中度提高 |
| 2.1.1 .4 祖代白羽肉雞企業(yè)承諾將2014年引種量控制在110萬(wàn)套以內(nèi) |
| 2.1.2 黃羽肉雞企業(yè)聯(lián)合淘汰產(chǎn)能 |
| 2.1.2 .1祖代黃羽肉種雞存欄增加，產(chǎn)能過(guò)剩 |
| 2.1.2 .2黃羽祖代肉種雞企業(yè)共同減產(chǎn) |
| 2.2 父母代白羽肉雞企業(yè)經(jīng)營(yíng)虧損，淘汰產(chǎn)能約為20% |
| 2.3 商品代肉雞出欄量減少 |
| 2.3.1 肉雞出欄總量下降約8% |
| 2.3.2 白羽肉雞出欄量下降約5% |
| 2.3.3 黃羽肉雞出欄量降幅超過(guò)11% |
| 2.4 中國(guó)雞肉產(chǎn)量及其占禽肉產(chǎn)量比例均低于上年 |
| 2.5 肉雞規(guī)模化養(yǎng)殖比重高 |
| 2.5.1 2013年75%的肉雞由年出欄1萬(wàn)只以上的養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖 |
| 2.5.2 年出欄1~5萬(wàn)只肉雞的家庭養(yǎng)殖場(chǎng)是最普遍的養(yǎng)殖主體 |
| 2.5.3 華東及華中地區(qū)肉雞規(guī)模化養(yǎng)殖水平高，并以養(yǎng)殖白羽肉雞為主 |
| 3 2013年中國(guó)肉雞市場(chǎng)價(jià)格及養(yǎng)殖效益變化 |
| 3.1 白羽肉苗雞價(jià)格低于父母代場(chǎng)生產(chǎn)成本 |
| 3.2 肉毛雞平均收購(gòu)價(jià)格比上年略降3%，且波動(dòng)幅度大 |
| 3.3 白羽肉雞養(yǎng)殖效益僅為0.7元/只，屬于偏低水平 |
| 3.4 白條雞批發(fā)價(jià)格高于上年1.5%，但零售價(jià)格同比下降1.2% |
| 3.5 白條雞零售利潤(rùn)低于2012年，降幅9.5% |
| 4 2013年中國(guó)肉禽及禽肉進(jìn)出口貿(mào)易分析 |
| Chinese broiler industry market research status and future prospects Trends Report ( 2014 ) |
| 4.1 2013年中國(guó)禽肉貿(mào)易事件 |
| 4.1.1 wto裁定”中國(guó)對(duì)美國(guó)白羽肉雞產(chǎn)品征收雙反稅“部分違反規(guī)定 |
| 4.1.2 美國(guó)裁定中國(guó)屠宰的肉禽暫不可輸美，僅部分企業(yè)獲熟制禽肉制品出口資格 |
| 4.2 活雞出口分析 |
| 4.2.1 活雞出口量同比下降5.2% |
| 4.2.2 活雞出口價(jià)格比上年略漲1.4% |
| 4.2.3 出口到中國(guó)香港和中國(guó)澳門的活雞量分別占47%和53% |
| 4.2.4 廣東活雞出口量占總量的90%以上 |
| 4.3 禽肉出口分析 |
| 4.3.1 禽肉及雞肉的出口結(jié)構(gòu) |
| 4.3.2 禽肉出口量增加4.7% |
| 4.3.3 禽肉出口價(jià)格小幅下降2.4% |
| 4.3.4 禽肉依然主要出口至中國(guó)香港 |
| 4.3.5 廣東、山東和遼寧三省是中國(guó)主要的禽肉出口省份 |
| 4.4 禽肉進(jìn)口分析 |
| 4.4.1 禽肉及雞肉進(jìn)口結(jié)構(gòu) |
| 4.4.2 禽肉進(jìn)口量增加12% |
| 4.4.3 禽肉進(jìn)口價(jià)格下降8%左右 |
| 4.4.4 中國(guó)從美國(guó)進(jìn)口禽肉量的比例上升至60% |
| 4.4.5 廣東是中國(guó)最大的禽肉進(jìn)口省份 |
| 5 大型肉雞一體化集團(tuán)分析 |
| 5.1 國(guó)內(nèi)肉雞企業(yè)（集團(tuán)） |
| 5.1.1 山東益生股份有限公司 |
| 5.1.2 山東民和牧業(yè)股份有限公司 |
| 5.1.3 青島九聯(lián)集團(tuán) |
| 5.1.4 華都肉雞 |
| 5.1.5 溫氏集團(tuán) |
| 5.2 外資肉雞企業(yè)（集團(tuán)） |
| 中國(guó)肉雞行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀研究與未來(lái)前景趨勢(shì)報(bào)告（2014年） |
| 5.2.1 嘉吉公司 |
| 5.2.2 福喜公司 |
| 5.2.3 泰森食品 |
| 5.3 其他企業(yè) |
| 5.4 企業(yè)投資中國(guó)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn) |
| 5.4.1 外資企業(yè)紛紛在中國(guó)建設(shè)肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目 |
| 5.4.2 國(guó)內(nèi)大型肉雞企業(yè)集團(tuán)的建設(shè)速度放緩，中小企業(yè)建設(shè)項(xiàng)目增多 |
| 6 2014年中國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)分析 |
| 6.1 肉雞出欄量將恢復(fù)性增長(zhǎng) |
| 6.2 白羽肉種雞企業(yè)仍將虧損經(jīng)營(yíng)，肉苗雞價(jià)格將長(zhǎng)期處在較低價(jià)格水平 |
| 6.3 h7n9流感仍對(duì)2014年肉雞養(yǎng)殖盈利帶來(lái)較大不確定影響 |
| 6.4 禽肉進(jìn)口量并不會(huì)大幅減少 |
| 6.5 白羽肉雞產(chǎn)業(yè)開始進(jìn)入轉(zhuǎn)型升級(jí)期 |
| 6.6 黃羽肉雞產(chǎn)業(yè)也將向集中屠宰、冷鏈運(yùn)輸和冰鮮銷售方向發(fā)展 |
| 6.7 大型肉雞企業(yè)將重點(diǎn)開發(fā)冷鮮雞市場(chǎng)，冷鮮雞的消費(fèi)占比將提高 |
| 地圖目錄 |
| 地圖1， 白羽肉雞父母代種禽企業(yè)布局 |
| 地圖2， 年出欄10，000只以上規(guī)模肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖比重的分省布局（2013年） |
| 地圖3， 2013年部分企業(yè)的在建和準(zhǔn)備建設(shè)的肉雞項(xiàng)目 |
| 圖目錄 |
| 圖1， 中國(guó)白羽肉雞和黃羽肉雞流通圖 |
| 圖2， 中國(guó)祖代白羽肉雞進(jìn)口量（1997-2013） |
| 圖3， 2014年中國(guó)祖代肉種雞分企業(yè)引種配額 |
| 圖4， 1998-2013年中國(guó)肉雞出欄量 |
| 圖5， 1985-2013年中國(guó)禽肉產(chǎn)量 |
| 圖6， 2013年中國(guó)禽肉產(chǎn)量結(jié)構(gòu) |
| 圖7， 1998-2013年中國(guó)肉雞養(yǎng)殖規(guī)模結(jié)構(gòu) |
| 圖8， 2013年中國(guó)肉雞規(guī)模養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)特點(diǎn) |
| zhōngguó ròujī hángyè shìchǎng xiànzhuàng yánjiū yǔ wèilái qiánjǐng qūshì bàogào (2014 nián) |
| 圖9， 2008-2013年主產(chǎn)區(qū)白羽肉苗雞平均出廠報(bào)價(jià) |
| 圖10， 2008-2013年主產(chǎn)區(qū)及主產(chǎn)省白羽肉毛雞平均收購(gòu)價(jià)格 |
| 圖11， 2008-2013年主產(chǎn)區(qū)白羽肉雞平均養(yǎng)殖效益 |
| 圖12， 2009-2013年全國(guó)雞肉批發(fā)及零售價(jià)格 |
| 圖13， 2009-2013年全國(guó)雞肉批零價(jià)差 |
| 圖14， 2007-2013年中國(guó)活雞出口量 |
| 圖15， 2007-2013年中國(guó)活雞出口價(jià)格 |
| 圖16， 2007-2013年中國(guó)活雞出口價(jià)格 |
| 圖17， 2013年中國(guó)活雞分省出口 |
| 圖18， 2013年中國(guó)禽肉的出口結(jié)構(gòu) |
| 圖19， 2013年中國(guó)雞肉的出口結(jié)構(gòu) |
| 圖20， 2000-2013年中國(guó)禽肉出口量 |
| 圖21， 2008-2013年中國(guó)禽肉出口離岸價(jià)格 |
| 圖22， 2000-2013年中國(guó)禽肉分國(guó)別出口量 |
| 圖23， 2013年中國(guó)禽肉分省出口量 |
| 圖24， 2013年中國(guó)禽肉的進(jìn)口結(jié)構(gòu) |
| 圖25， 2013年中國(guó)雞肉的進(jìn)口結(jié)構(gòu) |
| 圖26， 2000-2013年中國(guó)禽肉進(jìn)口量 |
| 圖27， 2008-2013年中國(guó)禽肉進(jìn)口到岸價(jià)格 |
| 圖28， 2000-2013年中國(guó)禽肉分國(guó)別進(jìn)口量 |
| 圖29， 2013年中國(guó)禽肉分省進(jìn)口量 |
| 圖30， 2007-2013年山東益生種畜禽股份有限公司祖代白羽肉種雞進(jìn)口量 |
| 圖31， 2007-2013年廣東溫氏食品集團(tuán)肉雞上市量 |
| 中國(guó)のブロイラー産業(yè)の市場(chǎng)調(diào)査の狀況と今後の展望（ 2014年）の動(dòng)向レポート |
| 表目錄 |
| 表1， 中國(guó)白羽祖代-父母代-商品代肉雞-雞肉需求推算 |
| 表2， 全國(guó)主要在建祖代白羽肉種雞養(yǎng)殖基地 |
| 表3， 2013年山東益生種畜禽股份有限公司在建和準(zhǔn)備建設(shè)的肉雞基地 |
| 表4， 2013年民和股份在建和準(zhǔn)備建設(shè)的肉雞項(xiàng)目 |
| 表5， 廣東溫氏食品集團(tuán)下屬主要的主要肉雞養(yǎng)殖基地 |
| 表6， 嘉吉在中國(guó)新建的肉雞養(yǎng)殖、屠宰加工基地 |
| 表7， 美國(guó)osi集團(tuán)在中國(guó)投資新建的肉雞一體化企業(yè) |
| 表8， 泰森公司在中國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)的投資項(xiàng)目 |
| 附表1， 2009-2013年全國(guó)白羽肉苗雞平均出廠報(bào)價(jià) |
| 附表2， 2009-2013年全國(guó)白羽肉毛雞平均收購(gòu)價(jià)格 |
| 附表3， 2009-2013年中國(guó)禽肉產(chǎn)量 |
| 附表4， 2009-2013年中國(guó)活雞分區(qū)域出口量 |
| 附表5， 2009-2013年中國(guó)禽肉分國(guó)別進(jìn)口量 |
| 附表6， 2009-2013年中國(guó)禽肉分省進(jìn)口量 |
| 附表7， 2009-2013年中國(guó)禽肉分國(guó)別出口量 |
| 附表8， 2009-2013年中國(guó)禽肉分省出口量 |
| 附表9， 2013年部分企業(yè)的在建和準(zhǔn)備建設(shè)的肉雞項(xiàng)目 |
http://www.szqimai.com/2014-07/RouJiShiChangDiaoChaBaoGao.html
略……
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