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（最新）中國乳制品行業(yè)市場深度調(diào)研及發(fā)展趨勢預測報告 優(yōu)惠價：7360元 （最新）中國乳制品市場現(xiàn)狀調(diào)研與發(fā)展前景預測分析報告 優(yōu)惠價：8500元

　　截至**，全球的總奶量約為***億噸，人年均占奶量約為107公斤，中國全年生鮮奶生產(chǎn)總量約達***萬噸，人年均占奶量僅約為27.3公斤，只有全球水平的***%。中國雖是第***個產(chǎn)奶大國，但中國的奶牛養(yǎng)殖規(guī)模程度偏低，一些大型牧場的年單產(chǎn)水平雖已突破***噸，但飼養(yǎng)成本偏重，實際利潤偏低，中國的奶牛養(yǎng)殖成本優(yōu)勢已不存在，收奶價格已大大高出全球平均價格。在國家不斷加大政策扶持、完善法規(guī)標準、強化質(zhì)量監(jiān)管、開展培訓交流的基礎(chǔ)上，乳制品行業(yè)素質(zhì)不斷提升，現(xiàn)代奶業(yè)格局初步形成，我國奶業(yè)發(fā)展已站在新的起點上。

　　我國乳業(yè)市場容量約為***億，居民收入倍增、中產(chǎn)階級規(guī)模壯大和城鎮(zhèn)化進程將促進乳制品行業(yè)消費升級。轉(zhuǎn)型時期，隨著城鎮(zhèn)乳制品消費飲料化和農(nóng)村乳制品消費日?；?，人均乳制品消費量有望將從截至**的***千克提升至***千克左右。截至**，我國乳制品行業(yè)正處于新的發(fā)展歷史時期，“十二五”乃至更長一段時期乳制品行業(yè)發(fā)展的重點是轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，積極引導企業(yè)進行技術(shù)、工藝創(chuàng)新，開發(fā)市場需求的乳制品，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)主要是推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖。**年是名副其實的乳制品“大年”，盡管行業(yè)整體增長速度受到上游原料奶價格上漲的壓制，不過，在行業(yè)景氣向好以及政策紅利的推動之下，多數(shù)乳制品企業(yè)盈利情況依然上佳，伴隨**年原料壓力的逐漸緩解，加上行業(yè)景氣不減以及政策的持續(xù)推動，乳制品將會是食品板塊格局最清晰、成長確定性最強的細分子行業(yè)。

　　預計未來**年，乳制品行業(yè)市場容量將保持***%的復合增速，到**年達到***億。行業(yè)加速優(yōu)勝劣汰，龍頭企業(yè)彰顯優(yōu)勢。到**年，干乳制品（乳粉、煉乳、奶油、干酪素、乳糖等）產(chǎn)量要達到***萬噸，占乳制品總產(chǎn)量的三分之一。未來應積極鼓勵并扶持乳清粉、干酪、煉乳等高品質(zhì)乳制品行業(yè)的發(fā)展，進一步調(diào)整乳制品行業(yè)結(jié)構(gòu)。

第1章 中國乳制品行業(yè)發(fā)展綜述

　　1.1 乳制品行業(yè)定義及分類

　　　　1.1.1 行業(yè)概念及定義

　　　　1.1.2 行業(yè)主要產(chǎn)品大類

　　　　1.1.3 行業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位

　　1.2 乳制品行業(yè)統(tǒng)計標準

　　　　1.2.1 乳制品行業(yè)統(tǒng)計部門和統(tǒng)計口徑

　　　　1.2.2 乳制品行業(yè)統(tǒng)計方法

　　　　1.2.3 乳制品行業(yè)數(shù)據(jù)種類

　　1.3 乳制品行業(yè)市場環(huán)境分析

　　　　1.3.1 行業(yè)政策環(huán)境分析

　　　　（1）行業(yè)標準

　　　?。?）政策動向

　　　?。?）發(fā)展規(guī)劃

　　　　1.3.2 行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析

　　　?。?）國際宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析

　　　　1）美國

　　　　2）歐元區(qū)

　　　　3）亞洲地區(qū)

　　　　4）新興國家

　　　?。?）國內(nèi)宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析

　　　　1）gdp

　　　　2）工業(yè)增加值

　　　　3）信貸

　　　　4）社會消費品零售總額

　　　　1.3.3 行業(yè)消費環(huán)境分析

　　　?。?）行業(yè)消費需求特征

　　　?。?）行業(yè)消費需求趨勢

　　　　1.3.4 行業(yè)社會環(huán)境分析

　　　　（1）行業(yè)發(fā)展與社會經(jīng)濟的協(xié)調(diào)

　　　?。?）行業(yè)發(fā)展的地區(qū)不平衡問題

　　　　1.3.5 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析

　　　?。?）國際乳制品新技術(shù)工藝發(fā)展趨勢

　　　?。?）國內(nèi)乳制品新技術(shù)工藝發(fā)展趨勢

第2章 乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與供需市場分析

　　2.1 中國乳制品行業(yè)發(fā)展分析

　　　　2.1.1 乳制品行業(yè)特征分析

　　　　2.1.2 乳制品行業(yè)發(fā)展歷史

　　　　2.1.3 乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　　　?。?）產(chǎn)量分析

　　　?。?）需求分析

詳.情：http://www.szqimai.com/2014-07/RuZhiPinShiChangDiaoChaBaoGao817.html

　　　　2.1.4 乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)成分析

　　2.2 中國乳制品行業(yè)供方市場分析

　　　　2.2.1 奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展分析

　　　?。?）奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　　　?。?）奶牛養(yǎng)殖業(yè)重點區(qū)域市場分析

　　　　1）黑龍江奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

　　　　1、黑龍江奶牛產(chǎn)業(yè)配套政策及規(guī)劃

　　　　2、黑龍江奶牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析

　　　　3、黑龍江奶牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)分析

　　　　4、黑龍江奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預測

　　　　2）河北奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

　　　　1、河北奶牛業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢分析

　　　　2、河北奶牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析

　　　　3、河北奶牛產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖企業(yè)分析

　　　　4、河北奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預測

　　　　3）內(nèi)蒙古奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

　　　　1、內(nèi)蒙古奶牛產(chǎn)業(yè)配套政策及規(guī)劃

　　　　2、內(nèi)蒙古奶牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析

　　　　3、內(nèi)蒙古奶牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)分析

　　　　4、內(nèi)蒙古奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預測

　　　　4）新疆奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

　　　　1、新疆奶牛產(chǎn)業(yè)配套政策及規(guī)劃

　　　　2、新疆奶牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析

　　　　3、新疆奶牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)分析

　　　　4、新疆奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預測

　　　　2.2.2 奶源基地建設(shè)情況

　　　?。?）區(qū)域奶源基地建設(shè)

　　　　1）東北地區(qū)奶源建設(shè)情況

　　　　2）華北地區(qū)奶源建設(shè)情況

　　　　3）華東地區(qū)奶源建設(shè)情況

　　　　4）華中地區(qū)奶源建設(shè)情況

　　　　5）西南地區(qū)奶源建設(shè)情況

　　　　6）西北地區(qū)奶源建設(shè)情況

　　　?。?）重點企業(yè)奶源建設(shè)情況

　　　　1）天友乳業(yè)

　　　　2）蒙牛乳業(yè)

　　　　3）飛鶴乳業(yè)

　　　　4）皇氏乳業(yè)

　　　　5）大慶乳業(yè)

　　　　6）完達山乳業(yè)

　　　　7）伊利乳業(yè)

　　　　8）莊園乳業(yè)

　　　　2.2.3 原料奶市場分析

　　2.3 中國乳制品行業(yè)需求市場分析

　　　　2.3.1 中國乳制品消費習慣分析

　　　　2.3.2 乳制品消費市場調(diào)研分析

　　　?。?）乳制品消費市場概況

　　　?。?）乳制品消費者購買比例分析

　　　?。?）乳制品消費者購買特征分析

　　　　2.3.3 中國乳制品產(chǎn)品消費結(jié)構(gòu)差異分析

　　　　2.3.4 中國乳制品區(qū)域消費差異分析

　　　　2.3.5 城市與農(nóng)村乳制品消費差異分析

　　2.4 中國乳制品行業(yè)配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

　　　　2.4.1 冷鏈物流行業(yè)發(fā)展狀況分析

　　　　2.4.2 擠奶設(shè)備行業(yè)發(fā)展狀況分析

　　　　2.4.3 乳品包裝行業(yè)發(fā)展狀況分析

　　　　2.4.4 食品添加劑市場現(xiàn)狀與趨勢

第3章 中國乳制品行業(yè)經(jīng)濟指標運營及進出口狀況分析

　　3.1 2014年乳制品行業(yè)經(jīng)營情況分析

　　　　3.1.1 2014年乳制品行業(yè)經(jīng)營效益分析

　　　　3.1.2 2014年乳制品行業(yè)盈利能力分析

　　　　3.1.3 2014年乳制品行業(yè)運營能力分析

　　　　3.1.4 2014年乳制品行業(yè)償債能力分析

　　　　3.1.5 2014年乳制品行業(yè)發(fā)展能力分析

　　3.2 2013-2014年乳制品行業(yè)經(jīng)濟指標分析

　　　　3.2.1 乳制品行業(yè)經(jīng)濟效益主要影響因素

　　　　3.2.2 2013-2014年乳制品行業(yè)經(jīng)濟指標分析

　　　　3.2.3 2013-2014年不同規(guī)模企業(yè)經(jīng)濟指標分析

　　　　3.2.4 2013-2014年不同性質(zhì)企業(yè)經(jīng)濟指標分析

　　3.3 2013-2014年乳制品行業(yè)供需平衡分析

　　　　3.3.1 2013-2014年全國乳制品行業(yè)供給情況分析

　　　?。?）2013-2014年全國乳制品行業(yè)總產(chǎn)值分析

　　　　（2）2013-2014年全國乳制品行業(yè)產(chǎn)成品分析

　　　　3.3.2 2013-2014年各地區(qū)乳制品行業(yè)供給情況分析

　　　　（1）2013-2014年總產(chǎn)值排名前10個地區(qū)分析

　　　?。?）2013-2014年產(chǎn)成品排名前10個地區(qū)分析

　　　　3.3.3 2013-2014年全國乳制品行業(yè)需求情況分析

　　　?。?）2013-2014年全國乳制品行業(yè)銷售產(chǎn)值分析

　　　　（2）2013-2014年全國乳制品行業(yè)銷售收入分析

　　　　3.3.4 2013-2014年各地區(qū)乳制品行業(yè)需求情況分析

　　　?。?）2013-2014年銷售產(chǎn)值排名前10個地區(qū)分析

　　　?。?）2013-2014年銷售收入排名前10個地區(qū)分析

　　3.4 乳制品行業(yè)進出口市場分析

　　　　3.4.1 乳制品行業(yè)進出口狀況綜述

　　　　3.4.2 2013-2014年乳制品行業(yè)進口分析

　　　　（1）行業(yè)進口整體情況

　　　?。?）行業(yè)進口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

　　　　3.4.3 2013-2014年乳制品行業(yè)出口分析

　　　?。?）行業(yè)出口整體情況

Research Status and Development Prospect of China Dairy Market Analysis Report ( 2014-2015 )

　　　?。?）行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

　　　　3.4.4 乳制品行業(yè)進口前景及建議

　　　　3.4.5 乳制品行業(yè)出口前景及建議

第4章 乳制品行業(yè)市場競爭狀況分析

　　4.1 行業(yè)總體市場競爭狀況分析

　　4.2 行業(yè)國際市場競爭狀況分析

　　　　4.2.1 國際乳制品市場發(fā)展情況分析

　　　　4.2.2 國際乳制品市場競爭狀況分析

　　　　4.2.3 國際乳制品市場發(fā)展趨勢預測

　　　　4.2.4 跨國公司在中國的競爭策略分析

　　4.3 行業(yè)國內(nèi)市場競爭狀況分析

　　　　4.3.1 乳制品行業(yè)競爭關(guān)鍵因素

　　　　4.3.2 國內(nèi)乳制品行業(yè)競爭格局分析

　　　　4.3.3 國內(nèi)乳制品行業(yè)市場規(guī)模分析

　　　　4.3.4 乳制品行業(yè)議價能力分析

　　　　4.3.5 國內(nèi)乳制品行業(yè)潛在威脅分析

　　　　（1）行業(yè)潛在威脅概況

　　　?。?）蒙牛“致癌門”事件解析

　　　　4.3.6 重點企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈競爭情況分析

　　4.4 行業(yè)銷售渠道發(fā)展情況分析

　　　　4.4.1 行業(yè)主要銷售渠道發(fā)展分析

　　　　4.4.2 行業(yè)主要銷售渠道模式分析

　　　　4.4.3 行業(yè)主要市場渠道格局分析

　　　　4.4.4 行業(yè)主要銷售渠道要素對比

　　　　4.4.5 部分企業(yè)渠道策略的研究

　　4.5 中國乳制品行業(yè)國際競爭力分析

　　　　4.5.1 國際競爭力提升的制約因素

　　　　4.5.2 提升國際競爭力的發(fā)展對策

　　4.6 中國乳制品行業(yè)競爭戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向

　　　　4.6.1 從注重戰(zhàn)術(shù)向關(guān)注戰(zhàn)略方向轉(zhuǎn)變

　　　　4.6.2 從價格戰(zhàn)向價值戰(zhàn)轉(zhuǎn)移

　　　　4.6.3 從渠道爭奪到消費者爭奪

　　　　4.6.4 從產(chǎn)品宣傳到營養(yǎng)教育

　　　　4.6.5 從爭奪市場到價值鏈建設(shè)

　　　　4.6.6 從大眾營銷到體驗營銷

　　4.7 行業(yè)投資兼并與重組整合分析

　　　　4.7.1 乳制品行業(yè)投資兼并與重組整合概況

　　　　4.7.2 國際乳制品企業(yè)投資兼并與重組整合

　　　　4.7.3 國內(nèi)乳制品企業(yè)投資兼并與重組整合

第5章 乳制品行業(yè)主要產(chǎn)品市場分析

　　5.1 行業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征

　　　　5.1.1 行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征分析

　　　　5.1.2 行業(yè)產(chǎn)品市場發(fā)展概況

　　5.2 行業(yè)主要產(chǎn)品市場分析

　　　　5.2.1 液態(tài)奶產(chǎn)品市場分析

　　　?。?）鮮奶市場分析

　　　　1）鮮牛奶市場分析

　　　　2）鮮羊奶市場分析

　　　　3）產(chǎn)品價格分析

　　　　4）目標客戶分析

　　　?。?）常溫奶市場分析

　　　　1）市場現(xiàn)狀分析

　　　　2）產(chǎn)品價格分析

　　　　3）目標客戶分析

　　　?。?）酸奶市場分析

　　　　1）市場現(xiàn)狀分析

　　　　2）產(chǎn)品價格分析

　　　　3）目標客戶分析

　　　　5.2.2 奶粉產(chǎn)品市場分析

　　　　（1）牛奶粉產(chǎn)品市場分析

　　　?。?）羊奶粉產(chǎn)品市場分析

　　　　（3）目標客戶分析

　　　　5.2.3 奶酪產(chǎn)品市場分析

　　　?。?）市場現(xiàn)狀分析

　　　?。?）產(chǎn)品價格分析

　　　?。?）目標客戶分析

　　　　5.2.4 冰淇淋產(chǎn)品市場分析

　　　?。?）市場現(xiàn)狀分析

　　　　（2）產(chǎn)品價格分析

　　　?。?）目標客戶分析

　　　　5.2.5 乳飲料產(chǎn)品市場分析

　　　?。?）市場現(xiàn)狀分析

　　　?。?）產(chǎn)品價格分析

　　　　（3）目標客戶分析

第6章 乳制品行業(yè)重點區(qū)域市場分析

　　6.1 行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析

　　　　6.1.1 行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征

　　　　6.1.2 濟研：行業(yè)區(qū)域集中度分析

　　　　6.1.3 行業(yè)區(qū)域分布特點分析

　　　　6.1.4 行業(yè)規(guī)模指標區(qū)域分布分析

　　　　6.1.5 行業(yè)效益指標區(qū)域分布分析

　　　　6.1.6 行業(yè)企業(yè)數(shù)的區(qū)域分布分析

　　6.2 內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測

　　　　6.2.1 內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)在行業(yè)中的地位變化

　　　　6.2.2 內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析

　　　　6.2.3 內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測分析

　　6.3 黑龍江省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測

中國乳製品市場現(xiàn)狀調(diào)研與發(fā)展前景分析報告（2014-2015年）

　　　　6.3.1 黑龍江省乳制品行業(yè)在行業(yè)中的地位變化

　　　　6.3.2 黑龍江省乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析

　　　　6.3.3 黑龍江省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測分析

　　6.4 河北省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測

　　　　6.4.1 河北省乳制品行業(yè)在行業(yè)中的地位變化

　　　　6.4.2 河北省乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析

　　　　6.4.3 河北省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測分析

　　6.5 山東省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測

　　　　6.5.1 山東省乳制品行業(yè)在行業(yè)中的地位變化

　　　　6.5.2 山東省乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析

　　　　6.5.3 山東省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測分析

　　6.6 陜西省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測

　　　　6.6.1 陜西省乳制品行業(yè)在行業(yè)中的地位變化

　　　　6.6.2 陜西省乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析

　　　　6.6.3 陜西省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測分析

　　6.7 新疆乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測

　　　　6.7.1 新疆乳制品行業(yè)在行業(yè)中的地位變化

　　　　6.7.2 新疆乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析

　　　　6.7.3 新疆乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測分析

　　6.8 廣東省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測

　　　　6.8.1 廣東省乳制品行業(yè)在行業(yè)中的地位變化

　　　　6.8.2 廣東省乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析

　　　　6.8.3 廣東省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測分析

　　6.9 遼寧省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測

　　　　6.9.1 遼寧省乳制品行業(yè)在行業(yè)中的地位變化

　　　　6.9.2 遼寧省乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析

　　　　6.9.3 遼寧省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測分析

　　6.10 江蘇省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測

　　　　6.10.1 江蘇省乳制品行業(yè)在行業(yè)中的地位變化

　　　　6.10.2 江蘇省乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析

　　　　6.10.3 江蘇省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測分析

　　6.11 河南省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預測

　　　　6.11.1 河南省乳制品行業(yè)在行業(yè)中的地位變化

　　　　6.11.2 河南省乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析

　　　　6.11.3 河南省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預測分析

第7章 乳制品行業(yè)主要企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營分析

　　7.1 乳制品企業(yè)發(fā)展總體狀況分析

　　　　7.1.1 乳制品企業(yè)規(guī)模情況分析

　　　　7.1.2 乳制品行業(yè)資產(chǎn)統(tǒng)計分析

　　　　7.1.3 乳制品行業(yè)銷售收入和利潤

　　7.2 綜合性乳制品領(lǐng)先企業(yè)個案分析

　　　　7.2.1 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司經(jīng)營情況分析

　　　?。?）企業(yè)發(fā)展簡況分析

　　　　（2）主要經(jīng)濟指標分析

　　　?。?）企業(yè)盈利能力分析

　　　?。?）企業(yè)運營能力分析

　　　?。?）企業(yè)償債能力分析

　　　　（6）企業(yè)發(fā)展能力分析

　　　?。?）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析

　　　?。?）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡

　　　　（9）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析

　　　?。?0）企業(yè)投資兼并與重組分析

　　　?。?1）企業(yè)最新發(fā)展動向

　　……

　　7.3 奶粉市場領(lǐng)先企業(yè)個案分析

　　　　7.3.1 英特兒營養(yǎng)乳品有限公司經(jīng)營情況分析

　　　　（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析

　　　?。?）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析

　　　?。?）企業(yè)盈利能力分析

　　　?。?）企業(yè)運營能力分析

　　　?。?）企業(yè)償債能力分析

　　　?。?）企業(yè)發(fā)展能力分析

　　　?。?）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析

　　　　（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡

　　　?。?）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析

　　　?。?0）企業(yè)發(fā)展策略分析

　　……

　　7.4 羊乳市場領(lǐng)先企業(yè)個案分析

　　　　7.4.1 美可高特（中國）羊乳有限公司經(jīng)營情況分析

　　　?。?）企業(yè)發(fā)展簡況分析

　　　?。?）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析

　　　?。?）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡

　　　?。?）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析

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第8章 [?中?智林?]乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢分析與預測

　　8.1 中國乳制品市場發(fā)展趨勢

　　　　8.1.1 中國乳制品市場發(fā)展趨勢預測

　　　　8.1.2 中國乳制品市場發(fā)展前景預測分析

　　8.2 乳制品行業(yè)投資特性分析

　　　　8.2.1 乳制品行業(yè)進入壁壘分析

　　　　8.2.2 乳制品行業(yè)盈利模式分析

　　　　8.2.3 乳制品行業(yè)盈利因素分析

　　8.3 中國乳制品行業(yè)投資風險

　　　　8.3.1 乳制品行業(yè)政策風險

　　　　8.3.2 乳制品行業(yè)技術(shù)風險

　　　　8.3.3 乳制品行業(yè)供求風險

　　　　8.3.4 乳制品行業(yè)宏觀經(jīng)濟波動風險

　　　　8.3.5 乳制品行業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風險

zhōngguó rǔ zhìpǐn shìchǎng xiànzhuàng diàoyán yǔ fāzhǎn qiánjǐng fēnxī bàogào (2014-2015 nián)

　　　　8.3.6 乳制品行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風險

　　　　8.3.7 企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模及所有制風險

　　　　8.3.8 乳制品行業(yè)其他風險

　　8.4 中國乳制品行業(yè)投資建議

　　　　8.4.1 乳制品行業(yè)投資現(xiàn)狀分析

　　　　8.4.2 乳制品行業(yè)主要投資建議

圖表目錄

　　圖表 1：2005-2014年中國乳制品行業(yè)銷售規(guī)模及同比增長情況（單位：億元，%）

　　圖表 2：2006-2014年乳制品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值占gdp比重統(tǒng)計表（單位：億元，%）

　　圖表 3：2014年歐盟及個別成員國gdp增速比較（單位：%）

　　圖表 4：2014年一季度歐盟主要經(jīng)濟指標（單位：%）

　　圖表 5：2006-2014年我國gdp及其增速（單位：億元，%）

　　圖表 6：2006-2014年我國工業(yè)增加值及其增速（單位：億元，%）

　　圖表 7：2006-2014年我國社會零售總額及其增速（單位：億元，%）

　　圖表 8：2013.01-2014.12我國奶粉進口量及進口價格走勢（單位：噸、美元/噸）

　　圖表 9：2014.01-2014.12乳制品單月產(chǎn)量及同比增速（單位：萬噸、%）

　　圖表 10：2005.q4-2014.q4乳制品產(chǎn)品銷售收入及同比增長情況（單位：億元、%）

　　圖表 11：乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈示意圖

　　圖表 12：中國與亞洲國家、世界平均水平的人均原奶占有量比較（單位：公斤/人）

　　圖表 13：城市居民各類食品購買比例（單位：%，人）

　　圖表 14：不同性別居民各類食品購買比例（單位：%，人）

　　圖表 15：不同年齡居民各類食品購買比例（單位：%，人）

　　圖表 16：國外乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究的結(jié)果

　　圖表 17：中國與發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品腐損率比較（單位：%）

　　圖表 18：國與發(fā)達國家冷鏈流通率比較（單位：%）

　　圖表 19：主要國家人均冷庫容量對比（單位：立方米/人）

　　圖表 20：國內(nèi)外冷鏈發(fā)展情況對比（單位：%，萬立方米，萬輛）

　　圖表 21：主要國家冷鏈狀況比較（單位：%）

　　圖表 22：2013-2014年乳制品行業(yè)經(jīng)營效益分析（單位：個，人，萬元，%）

　　圖表 23：2013-2014年中國乳制品行業(yè)盈利能力分析（單位：%）

　　圖表 24：2013-2014年中國乳制品行業(yè)運營能力分析（單位：次）

　　圖表 25：2013-2014年中國乳制品行業(yè)償債能力分析（單位：%，倍）

　　圖表 26：2013-2014年中國乳制品行業(yè)發(fā)展能力分析（單位：%）

　　圖表 27：2013-2014年乳制品行業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%）

　　圖表 28：2013-2014年中國大型乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%）

　　圖表 29：2013-2014年中國中型乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，個，%）

　　圖表 30：2013-2014年中國小型乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%）

　　圖表 31：2014-2018年不同規(guī)模企業(yè)數(shù)量比重變化趨勢圖（單位：%）

　　圖表 32：2014-2018年不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)總額比重變化趨勢圖（單位：%）

　　圖表 33：2014-2018年不同規(guī)模企業(yè)銷售收入比重變化趨勢圖（單位：%）

　　圖表 34：2014-2018年不同規(guī)模企業(yè)利潤總額比重變化趨勢圖（單位：%）

　　圖表 35：2013-2014年國有乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%）

　　圖表 36：2013-2014年集體乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%）

　　圖表 37：2013-2014年股份合作乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%）

　　圖表 38：2013-2014年股份制乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%）

　　圖表 39：2013-2014年私營乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%）

　　圖表 40：2013-2014年外商及港澳臺投資乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%）

　　圖表 41：2013-2014年其他性質(zhì)乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計表（單位：萬元，人，家，%）

　　圖表 42：2014-2018年不同性質(zhì)企業(yè)數(shù)量比重變化趨勢圖（單位：%）

　　圖表 43：2014-2018年不同性質(zhì)企業(yè)資產(chǎn)總額比重變化趨勢圖（單位：%）

　　圖表 44：2014-2018年不同性質(zhì)企業(yè)銷售收入比重變化趨勢圖（單位：%）

　　圖表 45：2014-2018年不同性質(zhì)企業(yè)利潤總額比重變化趨勢圖（單位：%）

　　圖表 46：2010-2014年乳制品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及增長率走勢（單位：億元，%）

　　圖表 47：2010-2014年乳制品行業(yè)產(chǎn)成品及增長率走勢圖（單位：億元，%）

　　圖表 48：2013-2014年工業(yè)總產(chǎn)值居前10個地區(qū)統(tǒng)計表（單位：萬元，%）

　　圖表 49：2014年工業(yè)總產(chǎn)值居前的10個地區(qū)比重圖（單位：%）

　　圖表 50：2013-2014年產(chǎn)成品居前的10個地區(qū)統(tǒng)計表（單位：萬元，%）

　　圖表 51：2014年產(chǎn)成品居前的10個地區(qū)比重圖（單位：%）

　　圖表 52：2010-2014年乳制品行業(yè)銷售產(chǎn)值及增長率變化情況（單位：億元，%）

　　圖表 53：2010-2014年乳制品行業(yè)銷售收入及增長率變化趨勢圖（單位：億元，%）

　　圖表 54：2013-2014年銷售產(chǎn)值居前10個地區(qū)統(tǒng)計表（單位：萬元，%）

　　圖表 55：2014年銷售產(chǎn)值居前的10個地區(qū)比重圖（單位：%）

　　圖表 56：2013-2014年銷售收入居前的10個地區(qū)統(tǒng)計表（單位：萬元，%）

　　圖表 57：2014年銷售收入居前的10個地區(qū)比重圖（單位：%）

　　圖表 58：2003-2014年全國乳制品行業(yè)產(chǎn)銷率變化趨勢圖（單位：%）

　　圖表 59：2013-2014年中國乳制品行業(yè)進出口狀況表（單位：萬美元，%）

　　圖表 60：2013-2014年乳制品行業(yè)產(chǎn)品進口月度金額走勢圖（單位：億美元）

　　圖表 61：2013-2014年中國乳制品行業(yè)進口產(chǎn)品（單位：千克，萬美元）

　　圖表 62：2013-2014年乳制品行業(yè)進口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位：%）

　　圖表 63：2013-2014年乳制品行業(yè)產(chǎn)品出口月度金額走勢圖（單位：萬美元）

　　圖表 64：2013-2014年中國乳制品行業(yè)出口產(chǎn)品（單位：千克，萬美元）

　　圖表 65：2013-2014年乳制品行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位：%）

　　圖表 66：2014-2018年俄羅斯牛奶月度產(chǎn)量（單位：萬噸）

　　圖表 67：2014年1月澳大利亞各州產(chǎn)奶量同比情況（單位：%）

　　圖表 68：產(chǎn)業(yè)鏈均衡發(fā)展引領(lǐng)乳制品行業(yè)進入新一輪快速增長

　　圖表 69：2006-2014年中國乳制品行業(yè)資產(chǎn)及銷售規(guī)模分析（單位：億元，%）

　　圖表 70：2014-2018年乳品行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模（單位：家、萬人、億元、%）

　　圖表 71：全產(chǎn)業(yè)鏈體系的評價標準

　　圖表 72：乳制品企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢比較（單位：%）

　　圖表 73：乳制品行業(yè)銷售渠道分類情況

　　圖表 74：乳制品行業(yè)營銷方式分類情況

　　圖表 75：酸奶輕、中、重消費者分布情況（單位：%）

　　圖表 76：（按學歷劃分）酸奶滲透率情況（單位：%）

　　圖表 77：消費者喝孕婦奶粉時間段結(jié)構(gòu)（單位：%）

　　圖表 78：孕婦奶粉消費因素（單位：%）

　　圖表 79：消費者選擇孕婦奶粉考慮因素（單位：%）

　　圖表 80：消費者選擇孕婦奶粉考慮因素（單位：%）

　　圖表 81：消費者對孕婦奶粉的品牌偏好（單位：%）

研究の狀況と中國の乳製品市場分析レポートの開発展望（ 2014年から2015年）

　　圖表 82：消費者對孕婦奶粉的品牌偏好（單位：%）

　　圖表 83：2014年中國部分乳飲料售價情況（單位：元）

　　圖表 84：2013-2014年中國乳制品行業(yè)區(qū)域市場情況（單位：家，萬元）

　　圖表 85：2013-2014年中國乳制品行業(yè)各區(qū)域企業(yè)數(shù)量情況（單位：%）

　　圖表 86：2013-2014年中國乳制品行業(yè)各區(qū)域銷售收入總計情況（單位：%）

　　圖表 87：2013-2014年中國乳制品行業(yè)各區(qū)域資產(chǎn)總計情況（單位：%）

　　圖表 88：2014年中國乳制品行業(yè)前二十地區(qū)銷售收入排名情況（單位：億元）

　　圖表 89：2014年中國乳制品行業(yè)銷售收入按省份累計百分比（單位：%）

　　圖表 90：2010-2014年中國乳制品行業(yè)銷售收入靠前的五地區(qū)占比情況（單位：%）

　　圖表 91：2010-2014年中國乳制品行業(yè)前五地區(qū)銷售收入比例標準差占比情況（單位：%）

　　圖表 92：2014年乳制品行業(yè)資產(chǎn)和收入地區(qū)分布（單位：萬元，%）

　　圖表 93：2014年乳制品行業(yè)效益狀況地區(qū)分布（單位：萬元，%）

　　圖表 94：2014年乳制品行業(yè)企業(yè)數(shù)量區(qū)域分布（單位：家，%）

　　圖表 95：2006-2014年內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)地位變化情況（單位：%）

　　圖表 96：2011-2014年內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況（單位：%，倍，次）

　　圖表 97：2006-2014年黑龍江省乳制品行業(yè)地位變化情況（單位：%）

　　圖表 98：2011-2014年黑龍江省乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況（單位：%，倍，次）

　　圖表 99：2006-2014年河北省乳制品行業(yè)地位變化情況（單位：%）

　　圖表 100：2011-2014年河北省乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況（單位：%，倍，次）

　　圖表 101：2006-2014年山東省乳制品行業(yè)地位變化情況（單位：%）

　　圖表 102：2011-2014年山東省乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況（單位：%，倍，次）

　　圖表 103：2006-2014年陜西省乳制品行業(yè)地位變化情況（單位：%）

　　圖表 104：2011-2014年陜西省乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況（單位：%，倍，次）

　　圖表 105：2006-2014年新疆乳制品行業(yè)地位變化情況（單位：%）

　　圖表 106：2011-2014年新疆乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況（單位：%，倍，次）

　　圖表 107：2006-2014年廣東省乳制品行業(yè)地位變化情況（單位：%）

　　圖表 108：2011-2014年廣東省乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況（單位：%，倍，次）

　　圖表 109：2006-2014年遼寧省乳制品行業(yè)地位變化情況（單位：%）

　　圖表 110：2011-2014年遼寧省乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況（單位：%，倍，次）

　　圖表 111：2006-2014年江蘇省乳制品行業(yè)地位變化情況（單位：%）

　　圖表 112：2010-2013年江蘇省乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況（單位：%，倍，次）

　　圖表 113：2006-2014年河南省乳制品行業(yè)地位變化情況（單位：%）

　　圖表 114：2011-2014年河南省乳制品行業(yè)經(jīng)濟運行狀況（單位：%，倍，次）

　　圖表 115：2014年中國乳制品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值、銷售收入和利潤前十名企業(yè)

　　圖表 116：2013-2014年乳制品行業(yè)資產(chǎn)總計前十位企業(yè)（單位：億元）

　　圖表 117：中國乳制品企業(yè)產(chǎn)品銷售收入與利潤總額（單位：億元）

　　圖表 118：2014-2018年內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司主要經(jīng)濟指標分析（單位：萬元）

　　圖表 119：2014-2018年內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司盈利能力分析（單位：%）

　　圖表 120：2014-2018年內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司運營能力分析（單位：次）

　　……另有173個圖表。

　　根據(jù)國家統(tǒng)計局的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2005-2014年，中國乳制品行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模逐年增長，2014年末，我國液體乳及乳制品制造工業(yè)企業(yè)達644家，行業(yè)總資產(chǎn)達1543.15億元，同比增長18.88%。數(shù)據(jù)顯示：2014年，我國規(guī)模以上液體乳及乳制品制造工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務收入達2315.56億元，同比增長21.55%。2014年，我國乳品加工業(yè)實現(xiàn)利潤總額148.93億元，同比增長34.70%。大陸31個省份利潤總額全部為正值，沒有虧損的省份。目前行業(yè)經(jīng)營狀況較為穩(wěn)定。

　　發(fā)布《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》以下簡稱“規(guī)劃”提出，“十二五”期間，我國要加快乳制品工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，逐步改變以液體乳為主的單一產(chǎn)品類型局面，鼓勵發(fā)展適合不同消費者需求的特色、高品質(zhì)、功能性乳制品，積極發(fā)展脫脂乳粉、乳清粉、干酪等市場需求量大的高品質(zhì)乳制品，根據(jù)市場需求開發(fā)乳蛋白、乳糖等產(chǎn)品，延長乳制品加工產(chǎn)業(yè)鏈。提高大型機械化擠奶系統(tǒng)等關(guān)鍵裝備研制水平。

　　“規(guī)劃”要求，按照乳制品加工企業(yè)選址與奶源基地相銜接、企業(yè)規(guī)模與乳品生產(chǎn)能力相匹配、產(chǎn)業(yè)布局與需求市場相符合的原則，調(diào)整優(yōu)化乳制品工業(yè)布局，發(fā)揮傳統(tǒng)奶源地區(qū)的資源優(yōu)勢，加快淘汰規(guī)模小、技術(shù)落后的乳制品加工企業(yè)，推動形成特色鮮明、布局合理、協(xié)調(diào)發(fā)展的乳制品工業(yè)新格局。

　　“規(guī)劃”預計，到2015年，，原料乳產(chǎn)量達到5000萬噸，增長33.4%；乳制品產(chǎn)量達到2700萬噸，增長15%，其中干乳制品乳粉、煉乳、奶油、干酪素、乳糖等產(chǎn)量900萬噸，液體乳產(chǎn)量1800萬噸。通過兼并、重組，培育形成一批年銷售收入超過20億元的骨干企業(yè)。乳制品加工能力閑置率控制在25%以內(nèi)。

　　從我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來看，發(fā)達國家乳制品行業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)牧林漁業(yè)總產(chǎn)值的20%，而我國的乳制品行業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)牧林漁業(yè)總產(chǎn)值的比例僅為3%。與世界發(fā)達國家乳制品行業(yè)比較，我國乳制品行業(yè)發(fā)展起步晚，仍有很大的發(fā)展空間和增長潛力。預計2020年人均占有奶量將達到42千克以上。隨著國民經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展，我國乳制品行業(yè)也將持續(xù)健康地發(fā)展。

　　《中國乳制品市場現(xiàn)狀調(diào)研與發(fā)展前景分析報告（2014-2015年）》主要分析了中國乳制品行業(yè)的生產(chǎn)與發(fā)展；乳制品行業(yè)當前的市場環(huán)境與企業(yè)競爭力；乳制品行業(yè)的市場需求特征；乳制品行業(yè)的進出口市場；乳制品行業(yè)的競爭格局、競爭趨勢；乳制品主要細分產(chǎn)品市場發(fā)展狀況和重點區(qū)域市場發(fā)展狀況；乳制品市場的領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營狀況；乳制品行業(yè)的發(fā)展趨勢與前景預測；同時，根據(jù)全行業(yè)近5年來全面詳實的一手市場數(shù)據(jù)，讓您全面、準確地把握整個乳制品行業(yè)的市場走向和發(fā)展趨勢，從而在競爭中贏得先機！

　　http://www.szqimai.com/2014-07/RuZhiPinShiChangDiaoChaBaoGao817.html

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